指尖+舌尖上的养老-道里区民政局

随着年龄的增长，身体机能发生了变化，不恰当的饮食会引起身体的不良反应，合理的饮食则可以防治一些慢性病，因此，需要根据自身情况，调整饮食。根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食方式：少食多餐，以点心补充营养1老年人由于咀嚼及吞咽能力下降，一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，可以让老年人一天分成5...

不过，老年人到底吃啥好？无数家庭似乎都存在这样的问题和困惑！一些道听途说和坊间传言，让很多家庭的子女们为此还花了不少冤枉钱。2017年8月1日，国家卫生计生委发布了我国的《老年人膳食指导（Dietary guide for elderly adults）》，中华人民共和国卫生行业标准编号是WS/T 556—2017。该项标准规定了老年人膳食指导原则、能量及营养素参考摄入量、食物选择。一、适用...

老年人免疫功能减弱，各方面疾病发生的风险增加。良好营养是保障身体免疫功能发挥作用必不可少的物质基础，对增强抵抗力、预防病毒感染尤为重要。特殊期间，老年人应该如何安排膳食，以满足营养需求呢？食物多样是基础老年人根据社区条件，应重视全面均衡的膳食搭配，尽可能保持食物种类多样，做到荤素搭配、粗细搭配，食物制作应细软，易于咀嚼和消化。每天的膳食应有谷类、蔬果类、肉奶类或大豆坚果类等食物，在胃肠道允许...

健康饮食是养生一种重要的方式老年人想要延年益寿首先要有一个健康的饮食习惯那么，老年人要如何饮食才是健康的呢？应该吃什么好01每天至少摄入12种食物饮食的精髓在于平衡和多样化，因为没有任何一种食物能够满足老人对所有营养素的需要。建议每天至少吃够12种食物，每周至少吃够25种。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，每周5种；蔬菜水果类每天4种，每周10种；畜、禽、鱼、蛋类每天3种，每周5种；奶、...

由于年龄的增长老年人器官功能出现不同程度的衰退，如消化吸收能力下降、心脑功能衰退，视觉和听觉等器官反应迟钝、肌肉萎缩、瘦体组织量减少等，这些变化可明显影响老年人进食、吸收、消化食物的能力，使老年人容易出现营养不良、贫血、骨质疏松、体重异常和肌肉衰减等问题，极大地增加了慢性疾病发生的风险。对此，南方医科大学南方医院惠侨医疗中心主管营养师雷小龙提醒，老年人在膳食方面需要特别关注。总体来说，老年人...

随着年龄增长，机体的生理功能将发生渐进性衰退。改善营养以防止早老和老年性疾病，延年益寿，成为目前老年病学中的一个重要课题。老年人在营养需求上存在以下几个特点：1、热量的需要2、随着体力活动减少和代谢活动降低，热量的消耗也相应减少。一般活动不多的老人，每天有6276～8368千焦耳（1500～2000千卡）热量，就足够了。如果继续食用不必要的高热量膳食，可使身体过胖，并会伴发一些常见的老年病，...

研究发现，对于60-70岁的长者来说，学钢琴可以预防认知症。德国汉诺威医学院和瑞士日内瓦大学科学家研究发现，学钢琴将有助于60岁及以上长者预防认知症。研究发现，每周上1小时钢琴课且每天练琴半小时，可以增强大脑「白质」——当记忆和注意力问题出现时会退化的脑组织。此前有许多研究发现，弹钢琴有助于预防认知症。但大多数研究对象是专业演奏家或从小学钢琴的人。据德国和瑞士最新研究显示，就算到了晚年才开始...

随着年龄的增长，基础代谢功能下降，胃肠的消化吸收功能减弱，老年的器官功能逐渐衰退，容易发生代谢紊乱，所以老年人更应该根据生理特性和营养需求给予膳食的安排，合理的饮食搭配，提高人体对营养的吸收与利用，今天，我们就来跟您聊聊，老年人日常饮食应该注意哪些。1.注意荤素搭配不要被食物所支配，只吃自己最爱吃的食物，我们要懂得“浅尝辄止”，不能过量食用，即便是健康高蛋白食物，大量食用会导致营养失衡，对健...

随着年纪增长，老年人的器官和身体机制日益变差，身体代谢也逐渐减弱，日常饮食需要特别注意。在选择老年人的食物时，可先考量营养密度高的食物，避免空热量、低营养素的食物，减轻老年人身体的负担。烹饪老年人的饮食，应多使用新鲜的食材，减少加工食品，降低摄取过量的油、盐、糖，而保持高营养的饮食品质。五大饮食原则01适当热量的摄取，维持理想体重老年人因唾液分泌减少、吞咽困难，再加上味觉、嗅觉的敏感度下降，...

合理的营养不仅可以增进老年人的健康，更重要的是可以延缓衰老，延长寿命。随着年龄的增长，老年人逐渐出现生理功能下降和衰老变化的特点，比如说牙齿脱落、胃肠蠕动减慢、胃液分泌减少、体脂增加、水分及骨盐逐渐减少等，所以，老年人更需要强调合理营养，今天“粤营养”和大家分享下老年人的膳食原则。老年人膳食指导原则食物多样、搭配合理，符合平衡膳食要求。能量供给与机体需要相适应，吃动平衡。保证优质蛋白质、矿物...

老年人要想拥有健康的身体，就一定要注意饮食。那么，老年人饮食注意事项有哪些呢？一、营养均衡：以确保摄取到维持健康所需的各类营养素。　　1.每天都要吃水果、蔬菜、油脂、五谷、肉鱼豆蛋奶，并且经常轮换选择，不要每餐重复吃相同的食物。　　2.摄取足够良质蛋白质，如奶类、豆浆、鱼、瘦肉。　　3.不偏食、不暴饮暴食，少量多餐。二、多蔬果：以获得纤维质、矿物质、维生素，预防便秘，增加胆固醇排泄，增加身体...

美国近期有一项追踪20年的研究证实，选择三种“逆龄”饮食法的中年人，大脑的认知年龄会更年轻，比经常吃不健康食物的同辈年轻5~8岁。中年人该怎么吃得健康、减缓衰老？1993年，芝加哥若许大学医学中心（Rush University Medical Center）邀请5,001名49岁至61岁的中年人进行饮食调查与认知评估，其中63%为非裔美国人、36%为男性。实验在2012年结束。日前发布研究...

01细嚼慢咽日本神经内科医学博士米山公启曾说，长者牙齿越健全，有认知症的比例就越低。咀嚼时，大脑皮质区的血液循环量会增加，咀嚼也会激发脑神经的活动。02晒太阳阳光能促进神经生长因子，使神经纤维增长。现在已经有专家研究晒太阳的量是否与认知症的发展有关，虽暂无定论，但每天接受阳光照射，能形成较好的睡眠模式，对心情也好。03列清单通过列清单，将每日工作设立一个严格的程序，无论工作困难与否，都能有效...

随着年龄增长，很多长者发现自己的身体出现了一些“小毛病”，动作也不灵活。若是正常的身体老化，不必担心。但轻轻摔了一下就骨折了，或是心脏功能衰弱的速度太快，很有可能是“促炎食物”惹的祸。日前，美国哈佛大学与贝斯以色列女执事医疗中心联合发表一项研究结果：他们追踪1,701名社区中相对健康的受试者12年后发现，经常食用富含碳水化合物或饱和脂肪的成年人，比一般族群虚弱几率最少增加16%。（香肠、火腿...

对于很多人来说，50岁像一个健康分水岭，疾病会慢慢显现，在50岁之后好好保养身体格外重要。而饮食是维持人生命活动的根本条件，不健康的饮食会引发身体疾病，因此，改善以往不健康、营养失衡的饮食是一步。帮助长者健康的10条饮食习惯每个人的身体状况不一样，可以根据年龄、活动水平、健康问题制定个性化饮食。以下建议适合大多数中老年人。01补充维生素D随着年龄增长，骨骼会因活动能力下降和矿物质流失而变弱，...

对于老年人来说，冬天的寒冷无疑是最难熬的。随着身体机能逐渐减退，抵抗力等方面也是大不如前，因此务必要做好冬季养生工作。1、保证热量的合理供给人体需要充足的热量来抵抗寒冷，对于老年人来说，能量的最好来源自然是富含碳水化合物的食物，其次老年人应该注意脂肪摄入不能过多，尤其是患有慢性疾病的老人不应多吃肉类食品。富含淀粉的五谷杂粮如糯米、红薯等，富含蛋白质的鱼类、豆类及其制品，可增加人体耐寒和抗病能...

一些老年人认为自己年纪大了，营养跟不上，所以常常去买各种营养品、保健品。其实最重要的还是要吃好咱的一日三餐，那这三餐怎么吃？只需做到这4点~食物品种多样化要鼓励老年人尽量摄入多种多样的食物。不少老年人由于胃口差或嫌麻烦，每顿凑合着吃，长期的单一饮食容易造成营养不均衡。在任何年龄段，都要做到食物多样化，每天应至少摄入12种食物。可以变换花样来增加老年人的食欲和进食量，吃好三餐。早餐吃个小馒头或...

要点概括随着年纪增长，老年人的器官和身体机制日益变差，身体代谢也逐渐减弱，日常饮食需要特别注意。在选择老年人的食物时，可先考量营养密度高的食物，避免空热量、低营养素的食物，减轻老年人身体的负担。烹饪老年人的饮食，应多使用新鲜的食材，减少加工食品，降低摄取过量的油、盐、糖，而保持高营养的饮食品质。饮食设计—食材选择01、奶类及奶制品老年人钙质的摄取量普遍不足，奶类及其制品是钙质重要的来源。若有...

老年人应遵循怎样的膳食原则合理膳食是指膳食中所含营养素种类齐全、数量充足、比例适当、与人体的需要保持平衡。饮食要多样化吃多种多样的食物才能起到食物营养素互补的作用，达到全面营养的目的。不要因为牙齿不好而减少或拒绝进食蔬菜或水果，可以把蔬菜切细、煮软，水果切细，这样容易咀嚼和消化。主食中包括一定量的粗粮、杂粮包括全麦面、玉米、小米、荞麦、燕麦等，比精粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。每天饮...

四季更替，岁月更迭，随着年龄增长，人的身体都会发生老化。每个人身体变化不同，但只要提前了解到身体将如何变化，便可以好好照顾自己的身体与心理，也能让我们未来更容易接受自己的变化。皮肤有些人会出现 “老人斑”，发生的部位多在常受阳光照射的部位，例如手臂及脸部。老年人的皮肤较年轻人干燥与粗糙，皮肤的保护力与感觉功能下降，伤口愈合的速度也较为缓慢。另外，皮肤排汗的速度与调节温度的效果也下降，因此会比...